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湘窖酒业正式进军酱香型时间:2019-04-25   编辑:admin

华声在线4月24日讯(湖南日报·华声在线记者 肖祖华 邹靖方 通讯员 黄钰)4月23日,湘窖酒业4800吨酱酒生产基地奠基仪式在邵阳湘窖生态文化酿酒城举行,这标志着湖南湘窖酒业正式进军酱香型白酒酿造领域,将集浓香型、浓酱兼香型、酱香型白酒酿造于一体,成为湖南白酒酿造企业中唯一的一个“一树三花”型企业,为湘酒产业的全面开花开创了崭新的格局。

近年来,酱香型白酒深受市场欢迎,成为白酒行业新的增长点。湖南白酒市场酱香型白酒的生产难以满足市场需求,扩大酱香型白酒的生产势在必行。湘窖酒业作为湖南白酒市场的领头羊,在生产经验、技术、文化传承等方面都积淀颇深,具有很好的酱香型白酒生产条件。湘窖酒业的4800吨酱香型酒项目首座酿酒车间计划在今年秋季建成投产,部分产品也将同步上市。

“湖南酿造酱酒是有基础的,全国三大酱酒名酒湖南有其一,即武陵酒,就是最好的佐证。湘窖酱香型酒基地建成投产,对湘酒发展意义重大,不仅可以优化我省的白酒产品结构,还可以促进湘酒提升骨干企业竞争力,从而带动湘酒产业健康发展。”湖南酒业协会会长刘维平表示。